Restaurant
à la carte für Gäste
Das hoteleigene Restaurant ergänzt das Frühstücksangebot um eine à-la-carte-Küche, die sich bewusst an Hotelgäste sowie an weitere Gäste richtet. Die insgesamt 25 Sitzplätze bieten einen Ort für ungestörten Genuss in ruhiger Atmosphäre. Die Lage des Restaurants unterstreicht diesen Anspruch: eingebettet in das Grün des Steimker Bergs, mit direktem Bezug zur Natur.
Das Besondere: Im Wintergarten, direkt an der großen Fensterfront, entstehen Plätze, die den Blick nach draußen öffnen. Tageslicht, Abenddämmerung, Bäume, wechselnde Jahreszeiten – das Außen wird Teil des Abends. So entsteht hier Romantik und ein unverwechselbares Ambiente ganz von selbst.
Die gastronomische Ausrichtung spiegelt den Charakter des Hauses wider: hochwertig und bodenständig. Für Abende, die nicht laut sein müssen, um in Erinnerung zu bleiben.
Aktuelle Speisekarte
Unsere Küche serviert von Montag bis Freitag am Abend eine saisonale Auswahl – von Vorspeisen und Salaten über Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Desserts.
Getränkekarte
Vom ersten Aperitif bis zum letzten Espresso: Unsere Getränkekarte begleitet entspannte Stunden im Parkhotel Steimker Berg mit einer feinen Auswahl an Spritz-Variationen, Weinen, Bieren, alkoholfreien Getränken, Heißgetränken und Digestifs.
Sitzen bleiben und genießen
Mit Sinn für Geschmack
Was im Parkhotel Steimker Berg auf den Tisch kommt, entsteht nicht zufällig. Hinter dem gastronomischen Angebot steht die enge Zusammenarbeit mit dem Schwesternrestaurant Schlossremise am Schloss Wolfsburg. Für Hotelgäste bedeutet das vor allem eines: Qualität mit Erfahrung.
Die Küche profitiert vom handwerklichen Können, der kulinarischen Klarheit und dem sicheren Gespür für Geschmack, für das die Schlossremise bekannt ist. Diese Erfahrung fließt spürbar in jedes Gericht ein – ohne den Charakter des Parkhotels zu überlagern. Statt großer Gesten setzt das Restaurant auf Verlässlichkeit, Sorgfalt und ehrlichen Geschmack.
Das Ergebnis ist ein Restaurantkonzept, das sich nahtlos in den Aufenthalt einfügt: ein stimmiges Ambiente, ein ruhiger Rahmen, gutes Essen – und die Freiheit, den Abend genauso zu verbringen, wie man ihn sich wünscht.
Unsere Öffnungszeiten
RESTAURANT
Montag bis Freitag:
17:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Auch externe Gäste sind nach vorheriger Reservierung herzlich willkommen.
TERRASSE
Die Terrasse öffnet am 10. Juni 2026. Getränke erhaltet ihr direkt an unserer Bar und könnt diese anschließend draußen auf der Terrasse genießen.
